Cómo hacer Pastel o Tarta de Nutella fácil【RECETA PASO A PASO】⭐

La tarta de Nutella o pastel de Nutella es una de nuestras tartas estrella, junto con el bizcocho de limón, la trenza de nutella, la deliciosa tarta de manzana, la tarta Pavlova y la tarta de frutos rojos con chocolate. Nos encanta este pastel del chocolate italiano más famoso del mundo y, cuando lo hacemos, siempre se acaba muy rápido. Aunque a veces hacemos Nutella casera o humus de chocolate y coulant de chocolate nos declaramos muy fans de la Nutella, pero la tomamos con moderación.

Antes de contaros la receta de tarta o torta con Nutella fácil, no podemos dejar de recomendaros otras recetas con Nutella que hemos hecho como las cookies rellenas de Nutella o nuestra tortillas o crepes de nutella, que están rellenas. Una explosión de sabor. Por cierto, para hacer esta tarta hemos usado este molde de 18 x 10 cm, uno de los básicos de cocina que debes hacer para hacer tartas altas.

Resumen de contenidos:

Cómo hacer pastel o tarta de Nutella y bizcocho:

INGREDIENTES PARA HACER UNA TARTA DE NUTELLA FÁCIL:

4 huevos
250 gr. de azúcar
250 ml. de leche entera
1 cucharada de vainilla
2 cucharadas de aceite de girasol
200 gr. de harina de repostería
50 gr. de cacao en polvo
8 gr. de levadura
100 gr. de queso de untar
150 gr. de Nutella
Opcional: fideos de chocolate, Kit Kat y otras chocolatinas para decorar
Molde de tarta: hemos utilizado este molde de 18 x 10 cm, perfecto para hacer tartas elevadas que quedan más elegantes.

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Receta de tarta de nutella fácil — Este es el resultado de nuestra tarta de Nutella fácil y rápida

CÓMO PREPARAR TARTA RELLENA DE NUTELLA:

Precalentar el horno a 180 grados.
Separar las claras de las yemas.
En un bol batir las yemas durante 2 minutos, añadir 125 gr. de azúcar y batir hasta dejar las claras a punto de nieve (si giras el bol no caen). Reservamos todo.
En otro bol echamos la leche, las yemas, 125 gr. de azúcar, la vainilla, el aceite y batimos.
Sobre ese bol, con ayuda de un tamiz, incorporamos el cacao, la harina y la levadura. Mezclamos todo bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
Incorporamos las claras montadas a punto de nieve, con ayuda de una espátula con movimientos envolventes.
Engrasar con mantequilla y enharinar un molde e introducir la mezcla.
Meter al horno durante 40 minutos y, pasado ese tiempo, comprobamos si está hecho metiendo un pincho y mirando si sale limpio.
Desmoldamos y dejamos que enfríe.
Vamos con la cobertura y el relleno de nuestra tarta Nutella.
1. En un bol, ponemos el queso de untar.
2. Añadimos poco a poco la Nutella y mezclamos hasta que quede homogéneo.
  - CONSEJO: si te gusta mucho el chocolate, reduce el queso a 50 gramos y aumenta la Nutella a 200 gramos.
Partimos la tarta por la mitad transversalmente con mucho cuidado.
Rellenamos con una buena capa de la cobertura que hemos hecho y ponemos la tapa.
Cubrimos con el resto de la crema de la cobertura y relleno todo el exterior y laterales de la tarta.
Decoramos la tarta con fideos de chocolate en la base y chocolatinas por encima al gusto.