ARROZ BASMATI: Tu mejor aliado en la cocina

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No dejéis de probar el arroz basmati, os damos un truco para completar vuestras recetas de la forma más sana y fácil posible y además estará listo en solo 1 minuto.

Cualquier plato que se precie está compuesto de pequeñas cantidades de varios ingredientes para completar el consumo de nutrientes diario recomendado. Os recomendamos probar el arroz basmati, un arroz con unas cualidades inmejorables con el que completar vuestras recetas sin apenas dedicar tiempo en la cocina.

El arroz basmati es una guarnición saludable para completar tu menú principal.

Es un grano muy popular en la India, cultivado en las proximidades de la cordillera del Himalaya.

Además de sencillo de preparar tiene el contenido más alto de nutrientes de todas las variedades de arroces existentes (largo, blanco, salvaje, integral…). Es un alimento sumamente rico en nutrientes esenciales.

arroz basmati

Se cree que el arroz Basmati integral proporciona el doble de fibra, un 14%, que el arroz blanco aunque no hay estudios fiables que lo avalen.

Está disponible como arroz procesado e integral, y no está frito, por lo que no contiene grasa. Además es apto para celíacos ya que no contiene gluten. Además es un alimento natural sin conservantes ni colorantes

El arroz basmati es la perfecta guarnición ligera que aglutina innumerables beneficios nutricionales.

Aporta seis veces más magnesio el cual  ayuda a la reducción de azúcar en la sangre. Cuadruplica la vitamina E; el antioxidante por excelencia. Además tiene el triple de fibra y fósforo, cuatro veces más de vitaminas y algo más de potasio que el arroz blanco. Predominan las vitaminas como B1, B3 y B6, B2, B5, B8 y B9.

Por su alto contenido en fibra es un alimento muy recomendable para prevenir el estreñimiento. Y su gran aporte en hidratos de carbono lo convierte en el alimento estrella de todo tipo de deportistas ya que proporciona mucha más energía que la gran mayoría de alimentos.

Su gran aporte en hidratos de carbono proporcionan energía, aconsejándose su consumo especialmente en deportistas.

Además se cree que reduce el riesgo de cáncer de colon ya que mantiene nuestros intestinos sanos. Existen multitud de investigaciones realizadas por científicos de reconocido prestigio que creen que sus fibras insolubles son vitales para la protección del cuerpo contra el desarrollo y la metástasis de las células cancerosas.

El arroz basmati será tu mejor aliado para mantener el sistema nervioso calmado gracias a su aporte en vitamina B y triptófano.

Ayuda a reducir la obesidad y los problemas de salud asociados con el sobrepeso gracias a su aporte en potasio y su bajo contenido en sodio mejora la presión arterial. Gracias a su aporte en gamma-oryzanol se reduce el nivel de colesterol malo.

Como podéis ver, el arroz basmati tiene infinidad de beneficios para tu salud, así que incorpóralo sin miedo en tu alimentación.

Os recomendamos algunas recetas con las que acompañar el arroz basmati:

Y seguro que te encanta nuestra receta de Tartar de salmón ahumado, buenísimo y los pasos para cocer buey de mar !

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