Pizza de calabaza: receta saludable

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No dejéis de probar nuestra pizza de calabaza, es un producto tan versátil y dulce… nos encanta! Si os apetece tomar una pizza saludable esta es la mejor opción, y seguro que una vez que la hayáis probado quedaréis encantados con el resultado




INGREDIENTES PARA HACER PIZZA DE CALABAZA:

  • 450 gr. calabaza
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas harina
  • 2 cucharaditas levadura
  • 50 gr. queso rallado
  • 150 ml. tomate frito
  • Sal
  • Orégano
  • Condimentos al gusto (pimientos, maíz, aceitunas, anchoas, jamón cocido, champiñones, cebolla, salsa barbacoa, etc.)

COMO HACER PIZZA DE CALABAZA:

  1. Pelamos la calabaza y la cortamos en dados de unos 3cm aproximadamente
  2. Metemos en el microondas durante 15-20 minutos hasta que quede blanda
  3. Precalentamos el horno a 200ºC
  4. Rallamos la calabaza en un bol y escurrimos quitamos exceso de agua si lo tuviera
  5. En un bol ponemos la calabaza y le añadimos la harina, la levadura, el huevo, la sal y removemos todo bien hasta que se integren bien todos los ingredientes.
  6. En la bandeja de horno ponemos un papel sulfurizado especial para cocción en horno y sobre el ponemos la que será la masa de nuestra pizza
  7. Metemos al horno durante 20 minutos a 200ºC
  8. Sacamos la masa del horno y le ponemos una base de tomate
  9. Ponemos un poco de orégano
  10. Espolvoreamos queso rallado
  11. Añadimos el resto de ingredientes que queramos en nuestra pizza
  12. Horneamos durante 10 minutos eligiendo la opción de calor arriba en el horno
  13. ¡Y LISTO!

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Resumen
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Receta
Pizza al horno
Autor
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total

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