Pizza de calabaza casera ▷ ⭐【 RECETA FÁCIL 】

No dejéis de probar nuestra pizza de calabaza, es un producto tan versátil y dulce… nos encanta! Si os apetece tomar una pizza saludable esta es la mejor opción, y seguro que una vez que la hayáis probado quedaréis encantados con el resultado

INGREDIENTES PARA HACER PIZZA DE CALABAZA:

450 gr. calabaza
1 huevo
2 cucharadas harina
2 cucharaditas levadura
50 gr. queso rallado
150 ml. tomate frito
Sal
Orégano
Condimentos al gusto (pimientos, maíz, aceitunas, anchoas, jamón cocido, champiñones, cebolla, salsa barbacoa, etc.)

COMO HACER PIZZA DE CALABAZA:

Pelamos la calabaza y la cortamos en dados de unos 3cm aproximadamente
Metemos en el microondas durante 15-20 minutos hasta que quede blanda
Precalentamos el horno a 200ºC
Rallamos la calabaza en un bol y escurrimos quitamos exceso de agua si lo tuviera
En un bol ponemos la calabaza y le añadimos la harina, la levadura, el huevo, la sal y removemos todo bien hasta que se integren bien todos los ingredientes.
En la bandeja de horno ponemos un papel sulfurizado especial para cocción en horno y sobre el ponemos la que será la masa de nuestra pizza
Metemos al horno durante 20 minutos a 200ºC
Sacamos la masa del horno y le ponemos una base de tomate
Ponemos un poco de orégano
Espolvoreamos queso rallado
Añadimos el resto de ingredientes que queramos en nuestra pizza
Horneamos durante 10 minutos eligiendo la opción de calor arriba en el horno
¡Y LISTO!