Palomitas de brócoli al horno con parmesano y curry

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Vais a alucinar con la sencillez y resultado de la receta de hoy, nuestras palomitas de brócoli al horno con parmesano y curry.  La mejor manera de picar entre horas para matar el gusanillo sin engordar y de la forma más saludable.

Un snack que puedes tomar a cualquier hora y que te va a enganchar. Tiene un sabor riquísimo.

¡Pruébalo!



 

Cómo hacer palomitas de brócoli al horno con parmesano y curry:


INGREDIENTES PARA HACER PALOMITAS DE BRÓCOLI AL HORNO CON PARMESANO Y CURRY:

  • Brocoli
  • Aceite de oliva
  • Un pellizco de sal
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado

CÓMO PREPARAR PALOMITAS DE BRÓCOLI AL HORNO CON PARMESANO Y CURRY:

    1. Precalentamos el horno a 180ºC
    2. Con ayuda de un cuchillo vamos cortando el tronco del brócoli dejando pequeños “arbolitos”
    3. Ponemos los trozos de brócoli en un bol
    4. Regamos con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra para que se mojen bien todos y así se peguen los siguientes ingredientes
    5. Añadimos un pellizco de sal
    6. Echamos un pellizco de curry.
      • CONSEJO: Nosotros lo hacemos con MILD CURRY, para este snack preferimos que no sea picante
    7. Incorporamos dos buenas cucharadas de queso parmesano rallado
    8. Mezclamos todo bien con las manos hasta que los trozos de brócoli se impregnen con el resto de ingredientes
    9. En una fuente para horno echamos aceite de oliva y lo esparcimos con ayuda de un pincel o en su defecto con papel de cocina
    10. Ponemos los trozos de brócoli sobre ella
    11. Metemos al horno durante 1o minutos a 180ºC
    12. Sacamos del horno y damos la vuelta a los trozos
    13. Volvemos a hornear durante 10 minutos




 

¡Y LISTO!

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Palomitas de brócoli al horno con parmesano y curry
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